Spaghetti Espelta Integral Eco, 400gr

Ref: 8437017481263

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Descripción

• La pasta artesanal de Spiga Negra está elaborada con granos cultivados entre la laguna de Fuente de Piedra y la Vega Antequerana (Malaga), un lugar tradicional de cultivo de cereal, que mantiene un paisaje y ecosistema ricos en biodiversidad.

  Su elaboración comienza con un amasado suave, a continuación le dan forma con moldes de bronce, que le dan esa rugosidad característica y no libera sustancias tóxicas, al contrario que el estaño.

  Finalmente se seca de forma lenta, siempre por debajo de 40ºC., lo que hace que las propiedades nutricionales y organolépticas del os cereales se mantengan íntegras.

  Paquete 400 gr. para 4-5 raciones

  El "spaguetti" es el formato de pasta por excelencia. Combina practicamente con cualquier condimento. Los integrales son ideales para cocinarlosc on verduras, los simples con pescados, mariscos, carbonara, pesto... Nuestro spaguetti de 1.7mm es suave y fino, porl o qu ehará las delicias de cualquiera.

  Tiempo de coccion: 5-7minutos.