23 May
¡Alimentos vegetales llenos de proteínas!
Las proteínas son aquellos nutrientes que desarrollan más funciones en nuestro organismo.
Nuestro cuerpo es capaz de formar muchas de ellas pero necesitamos obtener los aminoácidos de los alimentos para posteriormente convertirlos en proteínas. Es por eso, que debemos ingerir productos que contengan la mayor cantidad de aminoácidos posibles.
Las proteínas son necesarias para la formación y recuperación de tejidos y músculos, encargándose también de la formación de anticuerpos para la prevención de enfermedades.
Este nutriente está presente principalmente en alimentos de origen animal, en el pescado y en la leche y todos sus derivados. Pero también está muy presente en muchos alimentos de origen vegetal que consumimos. Las proteínas animales contienen todos esos aminoácidos que necesitamos mientras que en las proteínas vegetales están repartidos. Es por ello que los profesionales recomeiendan llevar una dieta rica y variada combinando frutas, verduras, legumbres etc para mantener un equilibrio perfecto.
¿Qué alimentos vegetales son más ricos en proteínas?
Como ya se ha comentado anteriormente, lo más recomendable es llevar una dieta variada. Los vegetarianos y veganos deben pones especial atención y conocer que alimentos le aportan una mayor cantidad de nutrientes:
La soja es una legumbre rica en proteínas y con un bajo contenido de grasas saturadas. Es un alimento usado cada vez en la cocina gracias a la multitud de aplicaciones en recetas. Tambien esta presente en bebidas.
Dentro de las legumbres cabe destacar las lentejas, las alubias o judías, los garbanzos y las habas secas. De entre todas destacan las alubias por su contenido en proteínas. Estas legumbres no tenemos que cocinarlas de la manera tradicional sino que existen más opciones: una de ellas es prepararlas en ensaladas con motivo de las altas temperaturas que se aproximan y la preferencia en esta època del año por alimentos menos pesados y ricos en proteínas.
Uno de los animales más populares entre las personas veganas o vegetarianas es el anacardo. Este alimento es muy utilizado en la cocina como sustitutivo del queso y de la nata así como para aquellas personas que presentan algún tipo de intolerancia.
Para acabar, es necesario enumerar otros alimentos vegetales también ricos en proteínas como los pistachos, la avena, el trigo, los piñones, las nueces entre muchos otros.
En nuestras tiendas, encontrarás muchos de los alimentos tratados en este post. Si quieres conocernos visita nuestra web o acude a alguna de nuestras tiendas.
Nuestro cuerpo es capaz de formar muchas de ellas pero necesitamos obtener los aminoácidos de los alimentos para posteriormente convertirlos en proteínas. Es por eso, que debemos ingerir productos que contengan la mayor cantidad de aminoácidos posibles.
Las proteínas son necesarias para la formación y recuperación de tejidos y músculos, encargándose también de la formación de anticuerpos para la prevención de enfermedades.
Este nutriente está presente principalmente en alimentos de origen animal, en el pescado y en la leche y todos sus derivados. Pero también está muy presente en muchos alimentos de origen vegetal que consumimos. Las proteínas animales contienen todos esos aminoácidos que necesitamos mientras que en las proteínas vegetales están repartidos. Es por ello que los profesionales recomeiendan llevar una dieta rica y variada combinando frutas, verduras, legumbres etc para mantener un equilibrio perfecto.
¿Qué alimentos vegetales son más ricos en proteínas?
Como ya se ha comentado anteriormente, lo más recomendable es llevar una dieta variada. Los vegetarianos y veganos deben pones especial atención y conocer que alimentos le aportan una mayor cantidad de nutrientes:
La soja es una legumbre rica en proteínas y con un bajo contenido de grasas saturadas. Es un alimento usado cada vez en la cocina gracias a la multitud de aplicaciones en recetas. Tambien esta presente en bebidas.
Dentro de las legumbres cabe destacar las lentejas, las alubias o judías, los garbanzos y las habas secas. De entre todas destacan las alubias por su contenido en proteínas. Estas legumbres no tenemos que cocinarlas de la manera tradicional sino que existen más opciones: una de ellas es prepararlas en ensaladas con motivo de las altas temperaturas que se aproximan y la preferencia en esta època del año por alimentos menos pesados y ricos en proteínas.
Uno de los animales más populares entre las personas veganas o vegetarianas es el anacardo. Este alimento es muy utilizado en la cocina como sustitutivo del queso y de la nata así como para aquellas personas que presentan algún tipo de intolerancia.
Para acabar, es necesario enumerar otros alimentos vegetales también ricos en proteínas como los pistachos, la avena, el trigo, los piñones, las nueces entre muchos otros.
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Les seguiremos atendiendo en nuestras tiendas, donde pueden encontrar todos los productos de la web, al mejor precio ecológico del mercado, además nuestros clientes dispondrán de una hora de parking gratis por realizar sus compras. ( Preguntar al compañero).
En Fuengirola, Avenida de la estación 1,
En Málga, Sebastián Suviron y en calle de la Victoria.
Gracias
Equipo Biomilanes
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