Hoy en día el número de personas que se preocupan por el medio ambiente es muy elevado. Ya sea por el cambio climático,  el reciclaje, etc. Todo está relacionado con lo que ponemos en nuestro plato, es decir,  lo que comemos provoca a su vez un impacto directo en la salud del planeta.

Por este motivo, la producción y el consumo de carne  no sigue un sistema sostenible y respetuoso con el medio ambiente y esto hace que el número de personas que pasan al bando de comer productos vegetales y ecológicos vaya en aumento.

Lo que antes era un acompañante o un consumo leve de la carne, en la actualidad es prácticamente el plato principal y se ha triplicado su cantidad  La gran mayoría está familiarizada con el hecho de que comer carne afecta negativamente a la Tierra, provocando una serie de consecuencias que mostramos a continuación:

Deforestación: Tanto campos, tierras, bosques y demás espacios naturales fértiles se vacían y destinan a que los animales tengan un lugar en el que estar. De esta forma se ha llegado a ocupar el 30% de la superficie solo con vacas. Un dato destacado es sobre el bosque Amazonas, donde se ha destruido gran parte por usos ganaderos, casi un espacio del tamaño de un campo de fútbol por cada segundo que pasa. Lo que provoca a su vez que se talen muchísimo árboles liberando de esta forma grandes cantidades de Dióxido de carbono.

Excesivo uso de los recursos: En este apartado destacan sobre todo los terrenos y los alimentos, donde cantidad de cereales que alimentan a animales podrían destinarse a alimentar personas que verdaderamente lo necesitan, o incluso energía (proveniente de combustibles fósiles en la mayoría) o el agua. La industria ganadera supone un 8% del gasto del agua global, ya que para producir una simple hamburguesa de carne se necesitan 9500 litros, en cambio para una vegetal solo 950 litros.

Gases efecto invernadero: Sabemos que los transportes contaminan el medio ambiente. Pero, ¿Sabíais que la productividad de carne es una de las actividades que contamina más que los transportes? Estos gases contaminantes suelen salir de los terrenos que han sido despejados o de los propios animales. Una cantidad masiva de animales, conllevaría una cantidad excesiva de excrementos y de gases contaminantes que afectarían al aire y a las fuentes de agua cercanas.

Después de saber las consecuencias tan graves que puede provocar el consumo de carne al medio ambiente, ¿Todavía no habéis pensado en pasaros a los alimentos ecológicos y vegetales? En Biomilanes estamos concienciados con la protección del medio ambiente y os ayudamos a conseguir los productos ecológicos que necesitéis para llevar a cabo una vida saludable y sostenible. ¡Contacta con nosotros!